Κουζίνες

Ελέγξτε τις ρυθμίσεις μαγειρέματος: ποικίλλουν ανάλογα με τον τύπο του φούρνου που χρησιμοποιείτε.

Αν πρόκειται για μηχανικό μοντέλο φούρνου, μπορείτε να ρυθμίσετε χειροκίνητα τον προγραμματισμό του.

ή

Αν πρόκειται για ηλεκτρονικό μοντέλο με οθόνη, επιλέξτε τον τρόπο που επιθυμείτε πιέζοντας το αντίστοιχο πλήκτρο στην οθόνη. Αν ο φούρνος δεν επιβεβαιώσει μέσα σε λίγα λεπτά, διακόπτεται η λειτουργία και στην οθόνη εμφανίζεται η λέξη “END”.

Η φάση της προθέρμανσης είναι απαραίτητη για να έχετε ομοιόμορφο μαγείρεμα.

Ξεκινήστε τη φάση προθέρμανσης ρυθμίζοντας το φούρνο στη μέγιστη θερμοκρασία: Περιμένετε μέχρι ο δείκτης του θερμοστάτη να σβήσει. Επιλέξτε τη θερμοκρασία ή το πρόγραμμα μαγειρικής που επιθυμείτε πριν τοποθετήσετε το φαγητό μέσα στο φούρνο.

Κλείσατε σωστά την πόρτα του φούρνου;
Ελέγξτε ότι η πόρτα του φούρνου είναι καλά κλεισμένη και τα λάστιχα άθικτα.Αν η πόρτα δεν σφραγίζει καλά όταν την κλείνετε, συνιστούμε να επικοινωνήσετε με τεχνικό.

Αν χρησιμοποιείτε πολλαπλά ράφια στο φούρνο, υπάρχει η περίπτωση τα φαγητά σας να μην ψηθούν ομοιόμορφα
Να θυμάστε να αναστρέφετε τη θέση των φαγητών στα διαφορετικά ράφια και να αφαιρείτε πιάτα όταν είναι έτοιμα.

Η θέση του σκαφακίου αποστράγγισης μπορεί να επηρεάζει την ομοιομορφία στο μαγείρεμα. Η ιδανική θέση για το σκαφάκι αποστράγγισης είναι το κέντρο του φούρνου.

Δεν είναι απαραίτητο ότι υπάρχει κάποιο τεχνικό πρόβλημα. Ίσως να μην τον χρησιμοποιείτε σωστά.

Προσπαθήστε να χρησιμοποιήσετε λιγότερα υγρά για να αυξήσετε την πυκνότητα της ζύμης. Αυτό θα μειώσει τη θερμοκρασία και αυξάνει τη διάρκεια μαγειρέματος. Το αποτέλεσμα θα είναι, ομοιόμορφο ψήσιμο εσωτερικά και εξωτερικά.

Η συμπύκνωση δεν σημαίνει και απαραίτητα πρόβλημα με το φούρνο. Μπορεί να εμφανιστεί σε φούρνους που δεν έχουν εφαπτόμενο σύστημα ψύξης.
Αν ο φούρνος σας διαθέτει εφαπτόμενο σύστημα ψύξης, συνιστούμε να ελέγξετε αν λειτουργεί σωστά και αν υπάρχουν διαρροές από την πόρτα.

Αν το πρόβλημα επιμένει, καλέστε έναν τεχνικό.

Φούρνοι που δεν διαθέτουν εφαπτόμενο σύστημα ψύξης μπορεί να ανεβάζουν υψηλές θερμοκρασίες.
Η υπερθέρμανση δεν υπονοεί πάντοτε και κάποιο πρόβλημα.

Μαγειρεύετε γεύματα τα οποία απαιτούν μεγάλο χρονικό διάστημα προετοιμασίας;
Η θερμότητα διαχέεται σε όλες τις περιοχές της εστίας, ακόμη και στους διακόπτες, δια μέσου της επαγωγής.

Αν ο φούρνος σας διαθέτει εφαπτόμενο σύστημα ψύξης, συνιστούμε να ελέγξετε αν λειτουργεί σωστά και αν υπάρχουν διαρροές από την πόρτα.

Αν το πρόβλημα επιμένει, καλέστε έναν τεχνικό.

Ελέγξτε τον τύπο του φούρνου και τη δομή των τοιχωμάτων.
Αν οι οδηγοί είναι ενσωματωμένοι στα τοιχώματα, δεν θα μπορείτε να προσθέσετε κι άλλους επιπλέον.

Αν οι οδηγοί είναι κατασκευασμένοι από μεταλλικές σχάρες τότε μπορείτε να προσθέστε